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Riga
Die Jakobskasernen in Riga
Spezialitäten aus den vier lettischen Regionen

Bevor Sie Ihren Hunger stillen und Durst löschen dürfen, zeigt Ihnen die traditionell gekleidete Wirtin erst einmal auf einer großen Wandkarte, wo die Provinz Kurzeme (Kurland) liegt. Mit einer kurzen Anekdote stellt sie die Region mit ihren kulinarischen Spezialitäten vor und stößt sodann mit Ihnen mit einem "prieka Kurzeme" an - nun geht der Schmaus los und wiederholt sich für die Regionen Vidzeme, Semgale und Latgale. Nicht fehlen darf das berühmte Rupje Maize, ein dunkles, malziges Vollkornbrot mit verschie- denen, sehr würzigen Käsesorten und die grauen Bohnen mit Speck sowie gefüllte Piroggen. Im Preis enthalten sind vier Biere pro Person, je eines aus jeder lettischen Region.